МамаВаритКофе

МАМАВАРИТКОФЕ Coffee Roasters (MV|C Roasters) - это обжарщики кофе и кофейни 3-ей волны формата Брю-Бар, открытые ко всему новому и нацеленные на развитие и популяризацию только свежеобжаренного кофе. Собственное открытое обжарочное производство кофе.
Мы – это обжарщики кофе и кофейни 3-ей волны формата Брю-Бар, открытые ко всему новому – мы всегда учимся у кого-то и работаем над качеством и над своими ошибками и нацелены на развитие и популяризацию только свежеобжаренного кофе

Мы начинали с одной кофейни с 2017 года и несколько лет работали с разным кофе, с разными обжарщиками – знаем, что такое плохой кофе, знаем, что такое хороший кофе и знаем, что такое потрясающий кофе. И можем сказать, что мы неплохо обжариваем кофе.

На сегодня у нас две большие кофейни формата брю-бар в Уфе, обжарочное производство и тренинг-центр бариста

Обжарочный цех построили в первую очередь под свои цели и под свои кофейни – не было задачи делать из этого коммерческий проект и заниматься коммерческой целью, а именно обжаркой кофе под реализацию. Но мы поняли, что можем заниматься поставкой кофе по всей России, так как в погоне за идеальным обжарочным цехом создали все предпосылки для того, чтобы можно было свободно загружать производство без потери качества