Gastro Gallery

Gastro Gallery Restaurant & Bar – мультиформатный проект в самом центре Уфы, обещающий стать интересным по части качественного досуга жителей столицы. GG представляет новый опыт для Уфы, сочетающий самые последние тренды ресторанной и барной индустрии.

В Gastro Gallery 2 зала на 180 посадочных мест, созданных специально для тех, кто не может расстаться с сигаретами, и для тех, кто не хочет перебивать вкус изысканных блюд табачным дымом.

Все пространство выполнено в стиле loft с восстановленной кирпичной кладкой, привезенной из Италии дизайнерской мебелью и огромными окнами, наполняющими помещение естественным светом в дневное время.

Эксклюзивность интерьера подчеркнет живая экспозиция картин известных башкирских художников, представленная частными коллекционерами и самими авторами. Специально для GG скульптор Ляля Галеева создала фигуру Богини изобилия и процветания, в последствии ставшую определяющим образом фирменного стиля ресторана.

Еда в Gastro Gallery – это главный фокус заведения. Ключевое в меню GG – эклектика, включающая истинные кулинарные хиты и их реплики в авторской интерпретации от шефа. Стейки из качественной австралийской говядины, паназиатское предложение с блюдами, приготовленными в воке, десерты собственного приготовления.

Gastro Gallery – одно из немногих заведений в Уфе, которое сформировало комплексный подход к здоровому питанию. Поэтому здесь можно найти отдельное вегетарианское меню, представляющее собой нетривиальные и по-настоящему вкусные блюда, а также дополнительное предложение со 100% натуральными и функциональными напитками для тех, кто заботится о своем здоровье.

Особое внимание уделено коктейлям, выбор которых в Gastro Gallery неограничен. Здесь действительно можно попробовать разнообразные миксы. Достаточно сесть за 15-метровую барную стойку, одну из самых больших в городе, и спросить бармена. Иногда им может оказаться именитый шеф из ведущего коктейльного заведения Москвы или Санкт–Петербурга, а может и из любой другой мировой столицы, приехавший смешивать миксы специально для Gastro Gallery.

Музыка в Gastro Gallery является важной составляющей атмосферы места. Дневной обеденный лаунж сменяется вечерним коктейльным хаусом для pre-party, а после полуночи здесь можно услышать авторские сеты на самый взыскательный вкус.